+GLORIOUS DAYS http://naritron.blog99.fc2.com/ おウチで出来る簡単なお菓子作り＋愛犬との所帯臭い日常 ja http://naritron.blog99.fc2.com/blog-entry-113.html キャラメルマドレーヌ 今日はキャラメルのマドレーヌを作りましたよ。最近はお手軽焼き菓子ばかりです。 アーモンド粉とキャラメルソースを入れて焼いてみました。ほんのり塩味も。 久々のラッピング。楽しいです。 もっとゆっくり作りたいです・・・。

最近はお手軽焼き菓子ばかりです。


マドレーヌ 

アーモンド粉とキャラメルソースを入れて焼いてみました。

ほんのり塩味も。


マドレーヌ 

久々のラッピング。
楽しいです。


マドレーヌ 

もっとゆっくり作りたいです・・・。 ]]> お菓子日記　**焼 2009-06-13T10:56:19+09:00 なりこ FC2-BLOG http://naritron.blog99.fc2.com/blog-entry-112.html ナッツのタルト 今日はクルミとココナッツがたっぷり乗ったアーモンドタルトを作りましたよ。 タルト生地にもアーモンド粉を入れてサクサクに。アーモンドクリームを詰めて焼きました。上に乗せたのは・・・本当ならフロランタン風にしようと思ったのですがレシピが見当たらず(汗)、以前、お菓子教室で習ったニドアベイユというレシピを使いました。 生クリーム多めなので白っぽくなりましたが(焼きが足りなかったか…？)サクサク 今日はクルミとココナッツがたっぷり乗った
アーモンドタルトを作りましたよ。


タルト 

タルト生地にもアーモンド粉を入れてサクサクに。
アーモンドクリームを詰めて焼きました。

上に乗せたのは・・・

本当ならフロランタン風にしようと思ったのですが
レシピが見当たらず(汗)、
以前、お菓子教室で習ったニドアベイユというレシピを使いました。


タルト 

生クリーム多めなので白っぽくなりましたが
(焼きが足りなかったか…？)
サクサク甘めでナッツとも合いました。


タルト 


断面。
タルト生地がビミョーに少なく、ギリギリの薄さ。



タルト 

でも、やっぱりタルトが好きです。(；´∀｀)

]]> お菓子日記　**焼 2009-06-03T07:57:52+09:00 なりこ FC2-BLOG http://naritron.blog99.fc2.com/blog-entry-111.html ビスコッティ 今日はビスコッティ2種類とクッキーを作りましたよ。 なんと初めて作ったビスコッティ。食べたこともなかったりするので加減がわかりませんでした。(汗)こちらはくるみとチョコ。アーモンドがなかったので・・・そして、抹茶も。 抹茶だけでは寂しいと思い、ココナッツのおまけ付き。もう一品は型抜きクッキー。 焦げてるんじゃないですよ。(笑)コーヒー液を塗ったら・・・やるんじゃなかったですね。アーモンドパ 今日はビスコッティ2種類とクッキーを作りましたよ。


ビスコッティ 

なんと初めて作ったビスコッティ。
食べたこともなかったりするので加減がわかりませんでした。(汗)

こちらはくるみとチョコ。
アーモンドがなかったので・・・

そして、抹茶も。


ビスコッティ 

抹茶だけでは寂しいと思い、ココナッツのおまけ付き。



もう一品は型抜きクッキー。

クッキー 

焦げてるんじゃないですよ。(笑)
コーヒー液を塗ったら・・・やるんじゃなかったですね。

アーモンドパウダーたっぷりのサクサク王道クッキー。
溶き卵で照りを出したほうが良かったですね。

先日はお出かけ先で「ミエル」でドーナツをお買い上げしてきました。
しっとりおいしー！！




ビスコッティ 

コーヒーと一緒に頂きました！

]]> お菓子日記　**焼 2009-05-14T17:56:05+09:00 なりこ FC2-BLOG