+GLORIOUS DAYS

今日はブルーベリーのジャムを使ってヨーグルトのババロアを作りましたよ。





ボトムは砕いたビスケット、ちょい厚めで。

水切りしたヨーグルトにジャムと生クリームで
しっかりプルプルのババロアになりました。





上掛けにゼリーを流しましたが、
量が足りず…まあ、いつものことですがね。





ジャムをたくさん頂いたのでケーキにしてみました。
手作りなので甘さも控えめ、目にも良いのでたっぷり使いました。



ううーん、もうちょっとデコとかもきれいに作りたいです…
適当すぎて・・・

　

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今日はみかんを使ってゼリーとパウンドケーキを作りましたよ。

先日、某スーパーで大箱みかんが１０００円という破格だったので
ついつい買ってきたのですが…

これが予想以上に大入りだったので、
食べても食べても…家族３人+犬を入れても無くなりません。(汗)
いい加減、飽きてきた…

しょうがないので、果汁を絞ってお菓子にすることにしました。





つぶつぶ入りみかんゼリー。

お砂糖はほんのちょっとしか入れてないのですが甘くてよい感じ。







ちょっと焼きすぎのパウンド…。
でもカリカリしてて良いとのご批評を頂きました。(笑)

みかんの果汁を煮詰めて使いましたが
風味はほとんどなく…ちょっと残念。








忙しくて、ふと気付いたらもうすぐ１２月。
街やお店もクリスマスモードになりつつありますね。

冬は嫌いですが、このXmasムードは大好きです。( ﾟ∀ﾟ)
そろそろ、ツリーの準備もしないとね。



きょうもポチリとありがとうございます！

　

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今日はかぼちゃのプリンを作りましたよ。





この時期、ご近所さんから色々とお野菜を貰います。
きゅうり、キャベツ、じゃがいも、レタス、人参、玉葱〜〜♪
買い物しなくても冷蔵庫の野菜室は満杯！

ありがたや〜〜♪


昨日も丸でカボチャなんて頂いちゃったので
早速お菓子にしてしまいました。






・・・って、ううーん、しかし失敗。｡･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡

カボチャが多かったのが原因か…（汗）

一口食べた息子がバッサリと、

「これって、かぼちゃプリンっていうか…ただ甘いカボチャなんじゃね？」


なんかムカツクその口調！！
いや、まさにプリンの味はその通りなんだろうけど！
(自分で食べてもプリンじゃなかったと思うけど…)

でも、なんかカチンとくるー！





うう、コンちゃん…。最近息子が反抗期だからカワイクないのよ。（泣）
携帯買えだの、こずかい増やせだの・・・

　

タグ : かぼちゃプリン 失敗

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