2007.12.21
今日は終業式。
子供のお友達宅でのお食事会に参加させて頂いたので
ケーキを作って持って行きました。
丸のデコケーキは写真取り忘れ…｡･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡
21cmのスポンジにイチゴたっぷりのショートケーキでした。
子供達用に。
久々のスポンジは上手くいかなかった…が、
ナッペはなんとか見られる位に出来ました。
そんな時に写真撮り忘れ…うーん…
もう一品、ガトーショコラのミニケーキ。
4つ作って、こちらは母達用へ。
チョコとココアをたっぷりの濃厚な味で。
焼きすぎてちょっと固くなったが…手作りの味ってことで。(；´Д｀)
さて、残す所今年もあとわずかになりました。
まだまだ新年を迎える準備は何も出来ておりませんが…
明日からの連休はよいお休みでありますように！
いつもポチリとありがとうございます！
2007.12.09
今日は、柚子とココアのマフィンを作りましたよ。
前回の柚子のマドレーヌがなかなか評判がよく、
義理母から「これでまた作って」と、
ごってり(；´∀｀)お手製柚子ジャムを頂きました。
そのジャムをたっぷり入れたマフィンです。
いつもながら甘さは控えめ、ふわふわマフィンになりました。
小さい型はさらにジャムをトッピング。
いい香りでした。
もう一品は、ココアたっぷりチョコチップ入りマフィン。
おすそ分け用にたくさん作ってみました。
いつもポチっとありがとうございます。
今度はクリスマスケーキを作らなきゃ！
と思いつつ、焼き菓子になってしまいます…
もっと幅広いレパートリーが欲しい今日この頃。
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