+GLORIOUS DAYS

今日は天板でバターケーキなんですが、
ちょっとアレンジしてみました。




天板で2種類の生地を焼いて、ジャムを挟んでコーティングチョコを。





中はこんな感じ。

下はプレーンなバターケーキ、上はメレンゲを使ったサクサク軽いココア生地。
あんずジャムを挟んで、スティック状にカット。
チョコをかけてます。





チョコが乾いたら、一本ずつシートで包んでます。




工程が多くて面倒なのですが・・・
いつか作ろうと思っていたので挑戦してみました。

チョコかけた分、ちょっと甘かったかな〜・・・






寒いですね・・・。

　

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