今日は黒糖を使って、またしても天板でバターケーキを作りましたよ。

ここ最近、天板ケーキが多いです。
そしてまたチョコだし。
今までロールケーキくらいであまり出番りなかった天板君ですが、
家族から食べやすいとのお言葉を頂き、
また作ってしまいました。

黒糖とくるみを使ってしっとり。
アーモンドプードルがなかったので、胡桃を空焼きした後
フープロで砕いて入れたら…
油分が凄い事に。(汗)
それなのに、残っていたコーティングチョコを使い切りたくて
強引にかけてしまいました…
もう暑いから持ち運びが大変かもですね・・・

そろそろ別のレシピに挑戦せねば…
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